En janvier 2024, une étude réalisée par « 60 millions de consommateurs » a révélé que beaucoup de variétés de riz populaires en France sont contaminées par des résidus de pesticides. L’enquête, qui se penche sur plusieurs références de riz disponibles dans le commerce, dévoile un tableau alarmant et soulève des questions sur la sécurité alimentaire. Découvrez quels types de riz vous devriez éviter pour protéger votre santé.
L’étude de « 60 millions de consommateurs » : Méthodologie et résultats
Des analyses rigoureuses pour une transparence accrue
Pour mener cette enquête, « 60 millions de consommateurs » a analysé 40 références de riz parmi les plus consommées en France. Cette analyse inclut différentes variétés telles que :
- 14 paquets de riz basmati
- 10 paquets de riz thaï
- 6 paquets de riz long grain
- Riz de Camargue
Le principal objectif était de détecter la présence de pesticides dans ces produits. Malheureusement, les découvertes ont mis en lumière une réalité troublante pour les consommateurs français.
Les résultats : Des riz non-biologiques sur la sellette
Une contamination élevée dans les riz basmati
L’analyse a montré que les riz basmati non-biologiques, en provenance principalement de l’Inde et du Pakistan, étaient les plus contaminés par les pesticides. Ces deux pays étant connus pour leur utilisation intensive de pesticides dans les cultures, les résultats n’ont pas surpris les spécialistes.
Quelles marques éviter ?
Parmi les différents échantillons testés, plusieurs marques ont reçu des notes particulièrement mauvaises. Voici quelques-unes des références à éviter absolument :
- Saint-Éloi (Intermarché) – Note de 9/20
- Basmati Ben’s – Note de 8/20
- Vivien Paille – Note de 8/20
- U – Note de 8/20
Ces produits contiennent des molécules potentiellement nocives, ce qui représente un risque pour la santé des consommateurs sur le long terme.
La montée en popularité des produits bio
Avec la prise de conscience croissante des dangers des pesticides, de plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits biologiques. En choisissant du riz bio, non seulement vous protégez votre santé, mais vous soutenez également des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement.
Face à la menace des résidus de pesticides dans le riz disponible en supermarché, il est crucial d’adopter des habitudes de consommation plus prudentes. Passer au riz biologique constitue une première étape importante pour réduire les risques pour la santé tout en promouvant une agriculture respectueuse de notre planète.