En Europe, les prix des produits agricoles flambent, et les charges sont de plus en plus lourdes pour de nombreuses professions. Mais le risque de famine à travers le monde est aussi un facteur d'instabilité sociale et politique, et les programmes d'aide aux populations africaines et du Moyen-Orient sont déjà dépassés.
Le prix du blé ou de la poudre de lait flambent. Une étude des Amis de la terre Europe accuse les banques et assureurs européens d’entretenir la volatilité des cours, mettant en danger la sécurité alimentaire des pays les plus dépendants des importations pour se nourrir.
Au nom de la guerre globale contre le terrorisme menée par Washington depuis les attentats du 11 septembre 2001, les associations humanitaires doivent surmonter un système de contrôle inquisiteur des autorités américaines et européennes partout dans le monde. Un sérieux handicap dans les situations d'urgence.
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