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Le meilleur foie gras du monde est espagnol

mar, 23/07/2013 - 10:24

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La Rédaction

Une petite PME espagnole produit le seul foie gras du monde à avoir un label bio. De Dubaï aux Etats-Unis, où la Maison Blanche en est cliente, on se l’arrache. Myeurop vous dévoile les secrets de ce producteur qui ne gave pas ses oies et chatouille la suprématie française.

Tanguy, paysan boulanger: « Ce n’est pas un sacerdoce! »

jeu, 04/07/2013 - 11:29

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La Rédaction

BEST OF DE L'ÉTÉ "Je suis paysan boulanger, je fais du blé pour faire mon pain": Tanguy, 36 ans, jeune papa, s'est installé à son compte sur quelques hectares de terre dans la Manche. Dans la famille Le Rolland, on n'est pourtant pas agriculteur de père en fils. Portrait d'un néo rural tenace.

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