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Joaquim, l’expert comptable portugais retourné à la terre

jeu, 25/07/2013 - 13:24

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La Rédaction

Au Portugal, crise oblige, on voit d’un bon œil le retour à la terre. Joaquim Dantas, ancien expert comptable stressé, a pris les devants: il est revenu sur les lieux de son enfance il y a 12 ans, où il a converti une école en maison d'hôte et fait redécouvrir le pain traditionnel. Après Tanguy, le paysan-boulanger et Dimitry, l'apiculteur grec, voici le troisième portrait de notre série sur les néo-ruraux européens.

Tanguy, paysan boulanger: « Ce n’est pas un sacerdoce! »

jeu, 04/07/2013 - 11:29

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La Rédaction

BEST OF DE L'ÉTÉ "Je suis paysan boulanger, je fais du blé pour faire mon pain": Tanguy, 36 ans, jeune papa, s'est installé à son compte sur quelques hectares de terre dans la Manche. Dans la famille Le Rolland, on n'est pourtant pas agriculteur de père en fils. Portrait d'un néo rural tenace.

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