C’est la course au bio. Depuis l’annonce du scandale de la dioxine, les consommateurs allemands, par peur de la contamination, se ruent sur les produits de la filière biologique. Qui a pourtant, elle aussi, été touchée par la dioxine l'an passé.
A la suite de la contamination d’œufs et de viande de porc à la dioxine en Allemagne, l’UE encourage les éleveurs à abattre le bétail selon le principe de précaution. Elle veut, par ailleurs, réglementer l’activité des sociétés productrices de graisse pour l’alimentation animale.
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